Fondant dan Kek Fondan sama ke? Fondant tu apa? Itu antara dua carian yang kerap singgah ke blog ni. Tak ingat pula bila puteri pernah kongsi tentang Fondan ataupun Kek Fondant. Rasanya mungkin ada puteri selitkan sedikit info tentang topik ini dalam artikel yang berkaitan kek.
Apa itu Fondant?
Fondant juga di kenali sebagai pes gula (sugarpaste) atau asing plastik. Fondan adalah jenis aising yang boleh dicanai dan diuli dengan rata. Pes gula ni, kita boleh buat sendiri ataupun boleh juga dibeli dari kedai yang menjual bahan-bahan membuat kek. Dalam artikel yang akan datang nanti puteri kongsikan resipi buat fondant ye.
Dekat pasaraya, puteri tak berapa pasti jual ke tidak fondan atau sugarpaste ni, sebab dekat seremban ni puteri belum pernah nampak lagi. Selalunya kalau nak buat kek fondant, puteri buat sendiri je pes gula tu. Tapi dah lama tak buat sebab pes gula ni manis, ayah puteri plak tak boleh makan makanan yang manis-manis.

Sumber: Google
Pes gula yang telah siap dipek dikenali sebagai rolled fondant ataupun ready to roll icing. Mudah je nak guna, kita cuma perlu canai dan balut di atas kek.
Apa kegunaan Fondant?
Fondant atau pes gula digunakan untuk mendekorasi kek. Kegunaannya samalah macam krim mentega untuk menghias permukaan atas kek cuma teksturnya berlainan. Krim mentega tu kita tak boleh canai sebaliknya fondant ni kita boleh canai dan bentuk ikut kreativiti kita.
Jadi untuk menjawab persoalan, fondant dengan kek fondant sama ke tidak?

Korang pernah rasa kek fondant?
Incoming search terms:
- apa itu fondant (4)
- kegunaan fondant (3)
- apa itu pes gula (3)
- kek fondant (2)
- apa itu fondant kek (2)
- fondant kek (1)
- dekorasi kek fondant (1)
- apakah itu kek fondant (1)
- apakah fondan (1)
- rasa fondant (1)